亚洲经典激情春色另类-亚洲激情在线视频-亚洲激情在线观看-亚洲激情在线-www.亚洲第一-www.亚洲成在线

但是現階段速凍果基本上都會經過處理還會出現諸如淺色果蔬或切片的果蔬切面色澤變紅或黑、綠色果蔬的綠色逐漸喪失而變為灰綠色、果蔬產品失去了原來的色澤或原色澤加深等出現變色的現象。其主要原因果蔬里面含有多酚氧化酶類，這些酶在氧的作用下將酚氧化成紅黑色的醌類化合物，葉綠素酶氧化分解葉綠素。

除此之外，果蔬脆廠家生產加工用水中若有酸性物質也會引起產品失綠、如果有金屬離子也可以催化產品褐變，制冷劑的泄漏也會引起掉色。所以為了保障速凍果蔬的質量問題，速凍果蔬生產加工的時候要注意每個步驟，嚴格遵守規范去執行，任何細節上的處理都不能掉以輕心。